品深餐饮全案设计

餐饮设计五大特色门头设计如何帮餐厅吸客增流!


        关于餐厅门头的重要性,在众多餐饮品牌营销书籍里面都有讲到。
 
        但是我们实际探店中会发现,还是有各式各样奇奇怪怪的门头:店名字太生僻,要百度才认得出;为营造高级感,门头设计黑漆漆的让人不敢进;全英文的门头设计。这些门头设计不但不能吸引顾客反而让顾客不敢进店
 
        作为一名从事了10年,做了几百家门店设计的餐饮品牌策划师,今天分享5大特色门头设计,帮助餐厅吸客增流。

 
        一、突显品牌,让顾客一目了然。
 
        突出品牌的调性,一下get到目标客户群体。
 
        玉椿-烧鸟居酒屋,品深设计在策划设计时想打造一家江户时代正宗烧鸟品牌。在门头设计上采用江户时代建筑造型,木质门头顶部凸起的屋檐用三角造型配青瓦和椿字LOGO的家纹。屋檐两角吊着日式纸灯。屋檐下方搭配透明玻璃方砖,古朴中透露着时尚感。

 
        二、用色大胆有特色,让顾客有进店的冲动
 
        悦得闲-广式点心茶楼,品深在策划时将其定位为一家经典时尚的广式点心茶楼。门头色彩搭配、对联、玻璃窗花都用了广式元素,并大胆使用红绿两色撞色搭配,形成品牌记忆点。

 
        三、360°展示门店,大气又醒目
 
        空间位置允许要想办法做到360°展示门店,顾客眼睛看到每一个版块都是一个完整的品牌展示广告画面。
 
 
        四、透过外摆巧妙展示店内,让顾客强烈想进店。
 
        有外摆位置的能最大化利用空间,是餐饮老板喜欢的。如何通过外摆区域让外面的顾客了解到店内的情况?是我们设计师要花心思做到的。裕莲楼门头外立面用红白色相撞,并配金色镂空拱门,顾客透过拱门看到店内,增强体验感。
 

 
        五、明厨亮灶让顾客眼见为实,放心进店。
 
        食品安全一直是顾客最关心的问题,特别是疫情爆发以来,谁能让顾客安心,谁就能赚到钱。

 
        门头的重要性在于它不仅是门头还是餐厅的招牌。要能够体现品牌特性,还要能吸引路过的顾客走进餐厅,才能算成功的一个门头。

 


发布时间:2022-01-07 13:50 展现量:万 来源:品深设计 声明:本文来自于品深餐饮设计团队,未经许可不得转载,转载请注明本文链接http://www.amteksystems.com/hangyedongtai/609.html

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