餐饮全案策划设计中文案策划要如何写好品牌口号slogan让餐厅讲好故事？

      在这个后疫情时代，消费者对食品安全更加重视，餐厅老板为复苏餐厅生意，使出各种营销手段，线上线下广告满天飞的餐饮市场，一个餐饮品牌想要从众多竞争者中脱颖而出，除了菜品要“好吃好看”外，品牌故事和宣传文案也是一项必备武器！
 

      一则好的文案，足以让餐厅由普通变不凡，让顾客记住你，对你的品牌产生好感，从而激发顾客购买的欲望。


 

      什么样的餐饮文案才是好文案？  
 

      一个好的广告语，首先要说动消费者，就是消费者听后会行动；
 

     那么，餐饮全案策划设计中餐厅如何写好品牌口号slogan？如何用一句话说动消费者购买？


 

     作为资深餐饮策划师给你分享写文案三个好用的原则！
 

     一、好读好记，一目了然。
 

     我们在广告文案中常重复出现的品牌名称或品类名称就会加强顾客的记忆！
 

     如：“人生若只如初见，就在二小姐的店”就知道是二小姐的店！


 

      “营养还是蒸的好”就知道是真功夫！

      “怕上火就喝王老吉”就知道是王老吉凉茶！


 

      “小锅小灶，大厨现炒”就知道是南小碗！

      “悦得闲，悦幸福”就知道是悦得闲广式茶楼！



蘩楼广告文案“西关茗点，蘩楼鲜做”。


 

     同时我们也是强调一目了然，这个一目了然的“一目”，就是“看一眼”就了然，也是“第一眼”就了然。
 

      以上广告语，第一个一目了然，是一目了然见名字；第二个一个了然，是一目了然见行业。
 

     二、数量突出，加强震撼。
 

     在广告文案中使用数量突出，加强震撼！同时通过对具体细节的描述容易让顾客产生代入感。越细化的描述，越容易被顾客接纳并记住。


 

     如：
     香飘飘广告文案“香飘飘奶茶一年卖出3亿多杯，能环绕地球一圈,连续7年，全国销量领先”。

     蜜雪冰城广告文案“蜜雪冰城全球门店超过10000家”。

     厨邦酱油广告文案“厨邦酱油鲜，晒足180天”。

      老乡鸡广告文案“180天土鸡炖出的美味”。
 

      在此我们强化数量突出，加强震撼，那如果您是新品牌要如何运用呢？
 

      可以突出主打爆款菜品的数量，并把时限拉长。如“XXX烤串一年卖出30万串”。

 

       三、品牌赋能，增加品牌价值。
 

      每个品牌都由有形价值和无形价值俩个部分组成。当一个品牌越来越强大时候，往往无形的价值大于有形的价值，如：奢侈品。为品牌寻找背书，会提升品牌的溢价能力。

 

      如：王品牛排“一头牛仅供六客，相聚最好的时刻”强调王品台塑牛排弥足珍贵，执着于对美味的严格定义。
 

      九锅一堂“用农夫山泉烹煮美味”用农夫山泉这个大品牌提升自己品牌的溢价能力。

      西贝莜面村与“舌尖上的中国”里张爷爷空心挂面的创始人合作，对外宣传“吃张爷爷空心挂面，感受舌尖上的味道”。
 

      这些品牌使用各种背书为品牌赋能，让品牌拥有光环，产生无形的价值，从而让顾客在消费时获得更大的价值感。

      现实中餐饮消费者不需要最好的购物解决方案，只需要最简单的解决方式，出于时间成本，安全成本，决策成本，品牌广告语会潜意识的支配消费者的行为。顺手就拿起一个似乎曾经熟悉的产品。这就是广告的作用，这就是词语品牌口号（slogan）的力量。


 

      总结：
     
      餐饮品牌广告语绝对不是飙创意，而是品牌的核心价值，是品牌的口碑承诺，是一招制敌的杀手锏，更是餐饮企业战略的具体表述。很多餐饮老板不知道如何给自己提炼广告语，老是改来改去，本质原因是企业战略不清晰。

       一个好的广告文案是现代餐饮企业必备武器。餐饮老板用好广告文案，无异于给餐厅在线上线下的广告宣传加装上一个大喇叭，有机会触达更多人群。


 

      餐饮品牌想要有源源不断的客流，有持续稳定的盈利。需要餐厅经营团队努力参与，同时也要有专业的餐饮全案策划设计公司辅助配合，用全案的思维，不断地，疯狂地创造长期价值。