注意！！这个餐饮设计多少钱可以做？这句话可能就是你餐厅失败的开始

      很多初创型餐饮老板，在寻找餐饮品牌全案设计伙伴是，第一句喜欢问的是“这个设计多少钱”？于是陷入无休止的比价中，最后有可能会选个街边广告店就把“品牌”给做了。开业后不久总是感觉哪里不对劲，要再改已经难上加难。

 

      为什么问这个餐饮设计多少钱可以做？这句话可能就是你餐厅失败的开始呢？不是你不能问，而是第一句就问多少钱有问题，失败的原因大概有三：

 

     1 你可能知道要设计餐厅，但是不知道要设计什么，要怎么开始

 

     2 你觉得设计餐厅只是装点门面，好看就行，至于怎么好看，没有准确标准

 

     3 你没钱，资金有限。90%资金已经用到装修和厨房设备等支出了，对于设计只能勉强可以就行了。心想：东西好吃就行，生意慢慢就会好。

 

 

     笔者作为餐饮行业的老司机，也经常接到类似这样的求救电话，”帮我改改餐厅的装修多少钱，我们的预算有限“对于此类老板我们只能委婉拒绝，因为这样的创业老板还是只关心价钱，而忽略自己要做什么。老板观念不转变，创业学费还要持续交。

 

     那么如何问才是一个正确的餐饮品牌打开方式呢？“这个餐饮设计多少钱可以做？”这句话要问，但是不是一开始就问，避坑方法有三：

 

     1 不忘初心，目的是建立品牌

 

      记住，你要做的是建立一个品牌，一个独特的有核心竞争力的品牌，小餐饮企业成功的关键步骤在于找到突破点、聚焦核心定位，让企业弹无虚发，打造品牌餐饮唯一的目的就是利润最大化。因此，你需要的是合作一家专业的餐饮全案设计公司，餐饮全案设计公司善于从0开始打造餐饮品牌。如：品深餐饮设计服务过的“二小姐的店”就是从餐厅取名-餐饮品牌故事建立-餐饮空间设计—餐饮品牌设计-餐饮营销推广等等一步步建立起来，在深圳龙华打造出杭帮菜的新风尚，备受业界关注，餐厅开业后客流火爆，坪效优良，连开4店，持续扩张。

 

     2 不盲目比价，建立评判标准

 

     货比三家，是人之常情，但设计这个行业在深圳多如牛毛，有专业做包装设计的，有专业做家装空间设计，也有做界面设计，网页设计，画册设计，餐厅品牌设计，餐饮空间设计，餐饮全案设计等等都可称之为设计公司。如果没有明确标准，可能自己最后都很迷茫。这里推荐你阅读“你真的会找餐厅设计师吗，如何才能找到适合且靠谱的餐饮设计公司呢？”，找到适合自己的餐饮全案设计公司。

 

     总之记住，您要找到应该是提升餐厅持续竞争力的餐饮品牌全案设计公司。

 

     3 人云亦云，不听信外行朋友建议

 

     是否经常听到这句话，“我朋友说这个怎么怎么样”，包括我们设计过程也是如此，经常甲方爸爸来一句，“我朋友说这个海报图片不好看，建议要换，”结果发一张百度上找来的像素又低，颜色不搭配，还没有版权的图片。 这时候我只能应《谈判与技巧》中的方法，问：你的这位好心朋友，是哪个领域的专家？ 如果不是，请感谢他即可。

     所有，找到合适的餐饮设计公司，一定要有自己的判断，外行朋友的建议不可取。

 

 

     总结：

 

     其实餐饮品牌策划不是你有多少钱，就做多少事，而是你以最少的付出达到最大的回报。小餐饮企业成功的就在于聚焦，而只有定位你才能聚集。兵法有集中优势兵力打歼灭战的思想，一勺盐放在水缸里不会产生多少作用，放在水沟里更是毫无价值，如果放在碗里，那么你要多咸就有多咸，这就是餐饮策划的重要性。建立品牌的目的是让餐饮品牌营销的费用不断的趋于0。

     亲爱的餐饮创业老板们，你知道怎么找一家适合的餐饮全案设计公司了吗？你学会了怎么问餐饮设计公司问题了吗？如果还不明白请联系我们。